有遇過奧客朋友嗎？「喂～十分鐘後到你家！(嘟.......)」就這麼離臨時，僅一通五秒鐘的電話告知！
天吶～要是家中沒有準備任何#點心 怎麼辦？豈不是太失禮了嗎。 來～別緊張，《#角落廚房》的暖心主廚馬丁本週介紹妳一道超容易且快速的甜點，而且絕對能收服所有大人與小朋友，那就是「荷蘭鬆餅 DutchBaby (PuffedPancake)」。
材料僅僅幾樣常備的烘焙材料，加上製作過程一點也不繁瑣，成功率百分百。以美美的#鑄鐵鍋 為容器，烤好快速裝飾直接上桌，爆炸的外型超吸睛，客人絕對讚不絕口......你都流口水了！還不試試嗎？！
＃００
＃０１
(＊影片中食譜少寫了「牛奶150g」，各位別忘了喔！)
快跟著影片做做看吧！！若您喜歡我的影片，記得訂閱喔～
＃０２
所需的食材有：
麵糊
低筋麵粉 75g
白砂糖 30g
鹽巴 少許
牛奶 150g
全蛋 2顆(每顆約50g)
其他
奶油 1小塊
裝飾
水果、冰淇淋、糖粉 適量
份量：24公分平底鑄鐵鍋
＃０３
STEP 01. 烤箱燠熱至200度C。
STEP 02. 將麵糊材料拌勻。乾粉類先混合拌勻，再加入雞蛋與牛奶等液態類，如此會較易拌均勻。麵糊已完成，放著備用。
STEP 03. 鍋子燒熱放入奶油，搖晃鍋子，使奶油均勻沾附鍋子內部角落，接著到入上一步驟之麵糊。
＃０４
STEP 04. 送入已預熱之烤箱中烤約18分鐘。
＃０５
＊鍋子握柄套上隔熱手套別燙到了喔！
＃０６
STEP 05. 出爐後快速地以水果、冰淇淋、糖粉裝飾。
＃０７
快拍照！！快吃！！！！
天吶～要是家中沒有準備任何#點心 怎麼辦？豈不是太失禮了嗎。 來～別緊張，《#角落廚房》的暖心主廚馬丁本週介紹妳一道超容易且快速的甜點，而且絕對能收服所有大人與小朋友，那就是「荷蘭鬆餅 DutchBaby (PuffedPancake)」。
材料僅僅幾樣常備的烘焙材料，加上製作過程一點也不繁瑣，成功率百分百。以美美的#鑄鐵鍋 為容器，烤好快速裝飾直接上桌，爆炸的外型超吸睛，客人絕對讚不絕口......你都流口水了！還不試試嗎？！
＃００
＃０１
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＃０２
所需的食材有：
麵糊
低筋麵粉 75g
白砂糖 30g
鹽巴 少許
牛奶 150g
全蛋 2顆(每顆約50g)
其他
奶油 1小塊
裝飾
水果、冰淇淋、糖粉 適量
份量：24公分平底鑄鐵鍋
＃０３
STEP 01. 烤箱燠熱至200度C。
STEP 02. 將麵糊材料拌勻。乾粉類先混合拌勻，再加入雞蛋與牛奶等液態類，如此會較易拌均勻。麵糊已完成，放著備用。
STEP 03. 鍋子燒熱放入奶油，搖晃鍋子，使奶油均勻沾附鍋子內部角落，接著到入上一步驟之麵糊。
＃０４
STEP 04. 送入已預熱之烤箱中烤約18分鐘。
＃０５
＊鍋子握柄套上隔熱手套別燙到了喔！
＃０６
STEP 05. 出爐後快速地以水果、冰淇淋、糖粉裝飾。
＃０７
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